【早安健康/陳怡潔(營養師)】鎂(Magnesium):參與體內多種活動的活躍礦物質   鎂的功效  鎂是巨量礦物質的一種,在人體的內需求量僅次於鈣、磷、鉀,負責身體內許多的合成或代謝反應。身體內的鎂大部分存在於我們的骨骼內(約60%的鎂),對於身體骨骼健康有很大的作用,可以預防骨頭鈣化或是骨質流失的發生。  鎂離子在人體中最主要的功能則是維持心臟、肌肉的收縮、幫助神經訊息的正常傳遞,因為肌肉和神經細胞膜上有一種特殊的礦物質轉運蛋白稱為「鈣/鉀幫浦」,功能為幫助細胞膜內外的鈣鉀離子運輸,形成電位差幫助神經訊息的傳遞,而鎂離子正是細胞膜上「鈣/鉀幫浦」重要的調控者。  研究已指出,鎂離子是葡萄糖分解所需的礦物質,影響血糖的調控,也有研究發現鎂可以直接影響葡萄糖轉運蛋白-4(GLUT4)活性,有助於調節葡萄糖進入細胞,降低血液中葡萄糖的濃度。  除此之外,鎂對於血壓的調控也有很大的幫助,鎂可以促進一氧化氮的釋放,幫助冠狀動脈血管的舒張、降低血小板的凝集,預防高血壓、中風等心血管方面的問題。  適用症狀/族群  含鎂食物有哪些?請看下一頁營養師分享「鎂」好飲食對策!  含鎂食物有哪些  深綠色蔬菜含較多鎂,而新鮮未加工的食物,例如香蕉、無花果、瓜子、杏仁、鱈魚、鯉魚也都是不錯的鎂來源。  食用注意事項   臨床研究/數據   營養師小提醒  我們的飲食較不容易有鎂離子缺乏的情況,但是根據統計數據顯示,西方飲食多加工或是發酵類食品,這種類型食物鎂含量較低,比較容易有缺乏的現象,尤其是喝酒也會促進鎂的流失,使得鎂的缺乏更嚴重,外食族喜歡西式飲食又愛喝酒的人要注意鎂離子的補充。   參考資料:  作者簡介:陳怡潔營養師,英國倫敦大學學院免疫學碩士。  …  延伸閱讀:2019健康大賞【大調查】你給自己「免疫力」幾分?【推薦】五月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】守護家人健康:人氣保健商品專區【新聞專題】免疫力失調!全身疾病冒不停更多健康相關新聞吃鳳梨治飛蚊症? 醫師:勿延誤就醫壓力大生病 原來壓力「鬆綁」發炎基因吃抗生素別睡!建議這樣做避食道潰瘍過勞是病!工作倦怠獲WHO認證中風後復原良好 為什麼還要吃藥? 今日最夯新聞流量前3名柯文哲女幕僚 爆外遇市府科長離婚得到1.1兆元 捐出一半錢北一女學霸筆記「賺290萬了」______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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作者●陳啟鵬/商周.com專欄作者商場上的攻城略地,一如戰場攻佔殺伐,除了主帥的鬥智鬥力,最重要的就是底下人才的多寡。然而,老闆的領導風格,卻會影響人才的聚集,因為什麼樣的老闆,就會聚集什麼樣的人才,所以身為人才的你,固然要釐清選擇什麼樣的「明主」;老闆本身,也要清楚自己該樹立什麼樣的領導風格,以吸引何種人才。我們都知道,三國時代的曹操重權謀,他曾邀劉備煮酒論英雄,說:「天下英雄,唯使君與操耳。」據說劉備一聽這話嚇得驚惶失措,趁著打雷躲在桌子底下示弱。當時已經名重一時的曹操,為何會對名不見經傳的劉備有如此高的評價呢?那是因為曹操有識人之能,早已看出劉備的領導風格與自己截然不同,劉備能做到曹操自己做不到的,而且偏偏又能形成威脅。什麼是曹操做不到而又倍感威脅的呢?就是劉備「重仁德」的領導風格。事實上,權謀與仁德,確實也成為當時人才投靠時的2大選擇,然而,在商 場如戰場的局勢之中,2種風格到底哪種比較佔優勢?謀型領導人,人才易聚但難以忠誠許多人都以為權謀者就是重心機,其實並不然。在歷史上,所謂的「權謀」,是隨時因應變局來通權達變、施展謀略,這樣的老闆看起來沒有節操、沒有原則,做事方式也時時在變。其實,這類老闆有個萬變不離其宗的中心思想,那就是「利」,利之所趨,無所不用其極,因此這類老闆通常能想出別人想不到的奇招,搶人家搶不到的地盤,先一步攻城掠地,立穩根基,是適者能生存的最佳代表。三國時代的曹操便是如此,年少的他不為世人所知,是他強逼許劭品評,才得到「治世之能臣、亂世之奸雄」的評價,自此逐漸為世人所知。董卓之亂後,他散盡家財回到家鄉招募鄉勇,兗州士族鼎力相助,開始有本錢與天下英豪爭雄,此時的他看出,人微言輕的自己要坐大勢力,最快的方法就是做出成績,所以官渡之戰前他採取的是「奉天子以令不臣」的方式,招攬願意效忠漢室的人才,可是打贏官渡戰後,隨即改為「挾天子以令諸侯」,以此優勢吸收更多具有野心的人才。他還用了一個別人不敢用的絕招,就是「求賢令」:只要是人才,有治國用兵之術,就算是不仁不孝,也將會重用。這樣的唯才是舉,不僅使各方人才蜂擁而至,也大大增加人才的多元性,更多不同人才的運用與組合,也是曹操迅速壯大的原因。事實上,截至曹操過世為止,曹魏陣營的人才,在群雄中始終首屈一指。然而,權謀也是一種雙面刃,吸收到的人才通常也多投機之徒,這類的下屬忠誠度相對較低,使權謀老闆不得不相應產生猜疑,猜疑的結果不是老闆殺雞儆猴,就是下屬離心離德,寒心走人。曹操一路走來,打敗不少人,許多人才如張遼、徐晃、張郃、王脩、華歆、王朗等大將名士,都是從打敗的對手那邊取得,不少都還賦予重任,稱得是上「用人不疑」。然而,這些人各具機心,當曹操不夠善待或不小心誤觸他們地雷時,難免有人背叛,像是曹操殺了邊讓等名士,讓心腹陳宮極度不滿,拉著張邈、呂布及整個兗州反抗曹操,逼得曹操不得不殺了陳宮。另外,同為漢臣的荀彧,也因為反對曹操進魏公,被曹操送一個空飯盒,示意他該死,荀彧因此自盡身亡(一說抑鬱而終)。因為廣開人才之門,手下的忠誠度不足,才使曹操不得不揹著猜忌的罵名以自保。曹操真的善猜疑嗎?我想如果曹操可以選擇,一定寧願自己留下「仁厚」的美名,因此,領導風格重權謀,固然能先一步立穩根基,但隨之而來的副作用,也是重權謀領導者不得不面對的重要課題。德型領導人,誠信服人但易錯失先機我們知道,老闆帶人要帶心,而帶心最好的方式,是以誠信服人,因為對下屬推心置腹,下屬才有歸屬感,從而願意殫精竭慮,不留餘地。仁德的領導風格並非不懂權謀,而是在權衡利害時會以情義優先,雖然不免感情用事,但卻能讓下屬真正傾心;也因為不以成敗為判斷標準,所以能吸引真正忠誠的人才,而且可長可久。這種領導人帶領的團隊雖在初期未必有多大成效,卻能產生群聚效應,讓更多志同道合的人加入,當這樣的團隊經過不斷磨合,就能形成牢不可破的班底,以小博大,而且後勢看漲。三國時代的劉備便具備這樣的領導風格,《三國志》作者陳壽評價說:「先主之弘毅寬厚,知人待士,蓋有高祖之風,機權幹略則不及魏武。」由此可知,劉備知人待士的仁厚,確實為他招攬到不會見風轉舵的堅實班底;劉備的謀略並非真的不如曹操,只是他以「帶心」為最高行動準則,多少會影響權衡利害的實質戰果。像是《三國志》記載,建安十三年,曹操率兵征討荊州,劉琮不戰而降,劉備聽從諸葛亮的建議之後撤退,但近十萬百姓要求一起隨軍過江,劉備不忍心拋下百姓,導致大軍撤退緩慢,當時諸葛亮不只一次上報說必須拋下百姓,否則必將被曹軍追擊,但劉備怎樣也不肯放棄,於是在長坂坡一役損傷慘重,許多百姓也無辜送命。許多人不了解劉備的作法,將劉備「攜民渡江」解讀為戰略上的人口資源考量,以此吸引敵軍注意及保存真正實力,但這些都不足以解釋他甘冒風險的原因,因為一旦不能保住性命,什麼圖謀也都成空。劉備對自己這個作為是這麼解釋的:「夫濟大事必以人為本,今人歸吾,吾何忍棄去。」看起來彷彿只是婦人之仁的強辯,其實裡頭透析出劉備內心真正的考量。劉備清楚自己的優勢只有仁厚得來的「人和」,如果拋下這個優勢,他失去的不只是民心,還有過去同甘苦共患難的班底,以及各方聞風而來的人才,所以他不惜以身犯險,也不肯拋下百姓。事實上,此舉確實為他帶來莫大的後續利益,不僅穩住荊州及四川的民心,還能據險與曹操一較長短,倘若不是後來劉備陣營人才凋零得早,曹魏是否能如此順利取得天下還是個未知數。只是,這樣的做法也容易失去先機,因為著眼的是穩住人心之後更長遠的利益,勢必將眼前的戰果拱手讓人,但如果能夠熬過誠信服人的過渡階段,磨合後的團隊將爆發出非凡戰力,長遠的利益絕對比一時的戰果要多更多。這2種截然不同的領導風格沒有高下之分,各有其不同的優缺點,或許有人會問:是否可以兼顧呢? 恐怕是不容易的,因為這是從老闆的個人特質衍生而來,勉強改變只會變成四不像。像是曹操,他也並非不在乎名聲,他曾因擔心殺了無禮的禰衡會「阻四海之士來歸之心」,將禰衡推給劉表,但面對屢屢看透他心意的楊修,狠心痛下殺手。劉備也有許多舉措被認為權謀,像是他曾拉著諸葛亮的手說「彼可取而代之」 ,這話就讓人覺得是為了框住諸葛亮特意所說,民初大文豪魯迅也曾批評說:「劉備似之長厚而似偽。」這2個例子,都代表曹操和劉備兩人,都曾意識到自己的缺點而改變作法,但效果不彰而依舊其故,因此,老闆在塑造領導風格時,重要的不是如何彌補隨之而來的缺點,而是想辦法盡力發揮原有領導風格的特點,使得瑕不掩瑜,如此才能在既有格局中再做突破,得到超乎預期的成果。2種領導風格的後續影響謀型領導人,人才易聚但難以忠誠德型領導人,誠信服人但易錯失先機不可諱言,對一家公司而言,領導風格是否凝聚人心,將會決定團隊的戰力,聚集的人才越多,越能克敵致勝。只不過,不同類型的領導風格,也決定了人才聚集的類型。一般而言,重權謀者收效快但不易仁權持久,但仁德者則反之,短時間看不出成效,但時間越久越能發揮長處。哪一種比較好呢?許多人都明白,曹操的權謀領導更適合現代,尤其在這個瞬息萬變的時代,如果領導者真能隨時因應時局來通權達變、施展謀略,恐怕才是能夠帶領公司生存的最適人選,因此過去也許認同仁德型君主,但來到現代,或許我們對權謀型領導人也要有新的看法和解讀。書籍簡介_不宮鬥也能強大作者:陳啟鵬出版社:商業周刊出版日期:2019/01/17更多商業周刊文章韓信從開國功臣到株連三族…「成也蕭何,敗也蕭何」的職場啟示:前輩提拔你,可能是想陷害你!※本文由商業周刊網站授權刊載,未經同意禁止轉載 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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(中央社記者何宏儒安卡拉20日專電)土耳其許多足球迷昨晚陷入瘋狂,兩支同屬伊斯坦堡的球隊加拉塔沙雷和巴沙克謝希爾爭奪土耳其足球超級聯賽冠軍盃,由傳統勁旅加拉塔沙雷奪下創紀錄的第22座土超金盃。土耳其足球超級聯賽(Turkish Super League)2018-2019年賽季仍有一週才結束,加拉塔沙雷隊(Galatasaray)昨晚在伊斯坦堡的土耳其電信體育場(Turk Telekom Stadium)主場以2比1踢倒巴沙克謝希爾隊(Medipol Basaksehir),再添積分後提前封王。巴沙克謝希爾前鋒巴季奇(Riad Bajic)開賽17分鐘率先破網。上半場終了,客隊以1比0領先。不過擁有「雄獅」暱稱的加拉塔沙雷主宰下半場戰局,中場費古利(Sofiane Feghouli)和前鋒昂耶庫魯(Henry Onyekuru)在第47、64分鐘分別進球,加拉塔沙雷終場以2比1勝出,在土超61個賽季中拿下22座冠軍盃。「瘋足球」是土耳其普遍的社會現象。首都安卡拉巴赫切利耶夫萊爾區(Bahcelievler)阿什卡巴特路(Askaabat Cad.)擁有全巿最多花俏華麗店家,但原本日夜車水馬龍景象於比賽期間竟徒留一片寂寥。直到下半場加拉塔沙雷隊兩度進球之際,各家酒吧才不約而同轟然雷動,在整條路串聯出震耳欲聾的歡呼聲。賽事底定後,阿什卡巴特路有數個街口分別聚集數百民眾載歌載舞,也有人長按汽車喇叭,一同慶祝心中支持的球隊封王。身穿加拉塔沙雷球衣的民眾站在轎車車頂揮舞球隊隊旗,點燃的火炬照亮夜空。阿什卡巴特路上一位要求不要具名的球迷告訴中央社記者,許多民眾儘管不是加拉塔沙雷隊球迷,依然上街慶祝,「因為足球跟土耳其的政治環境難以切割」。英國「金融時報」(Financial Times)去年一篇以「政治足球」為標題的報導曾將巴沙克謝希爾隊定義為「親政府球團」,強調這支球隊與執政正義發展黨(AKP)的關連顯而易見。根據這篇報導,巴沙克謝希爾球團主席居米什達(Goksel Gumusdag)不但在AKP擁有職銜,他更是總統艾爾段(Recep Tayyip Erdogan)姻親。2014年艾爾段曾穿上巴沙克謝希爾橙色球衣,為這支球隊新主場球場開幕而參與慈善比賽。球團主要贊助商也都與AKP過從甚密。除此之外,3月31日地方選舉AKP的伊斯坦堡市長候選人以些微之差落敗,AKP向最高選舉委員會(YSK)提「非常上訴」後獲翻盤,6月23日將重新投票。上述受訪球迷指出,巿長重選的裁定更使這場足球對決染上政治意味,「大家難以避免地會從政治角度去看待加拉塔沙雷隊的勝利」。加拉塔沙雷隊在土超封王後,同時也取得參加歐洲冠軍聯賽(UEFA Champions League)小組賽資格。(編輯:馮昭)1080520


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旺報【記者賴廷恆╱專題報導】大陸國足將與義大利教頭里皮再續前緣,已獲正式「官宣」!眼見世界盃預賽開踢在即,中國男足教練依然懸缺,如此下去恐成國際足壇笑話;此刻里皮來個鳳還巢,也算死馬當活馬醫,當下最好的應急解套之一。但大陸媒體、球迷紛紛熱議,據傳里皮的天價年薪為稅後1800萬歐元,比起上回又漲價。猶記今年1月,亞洲盃大陸國足0-3敗給伊朗,當時憤怒、簡直陷於絕望的里皮,不再與大陸足協續約。時隔3個多月,距離9月開踢的世界盃亞洲區預選賽32強賽也不到4個月,能讓當初不歡而散的里皮,得以回心轉意,據《米蘭體育報》爆料,只因大陸足協開出的條件實在太過誘人,於是乎「中國!里皮回來了」。《東方體育日報》披露,里皮再度執教大陸國足,光是出自廣州恆大付給里皮團隊的年薪部分,已達1800萬歐元。《法國足球》曾報導過,里皮上一次執教大陸男足的年薪為2300萬歐元,秒殺全世界的國家隊主教練(2018世界盃年薪最高為德國隊教練勒夫的385萬歐元),其中1550萬歐元即來自於恆大足校的顧問費。如今恆大已多掏出250萬歐元,里皮團隊的整體薪資自然也水漲船高。至於合約部分,據聞里皮希望一年一簽,視世界盃預賽的成績決定是否續約,與大陸足協4年的合約簽署存在差異;若按上次薪資標準,4年下來,里皮團隊起碼可領走9200萬歐元,合計約6.8億元人民幣,難怪會上演「銀狐」二進宮的戲碼。里皮再次回鍋執教大陸國足,首要任務莫過於掛帥進軍2022年卡達世界盃,其次則是2023年的亞洲盃。5月15日南韓足協官網發布公告,確認退出2023年亞洲盃申辦;換言之2023年亞洲盃將在大陸舉辦一事,應已無懸念。屆時東道主場上表現,就看眼下里皮能否拿出起死回生、脫胎換骨的執教本領。


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(中央社記者楊啟芳桃園29日電)美國職棒奧克蘭運動家的王維中今天於大聯盟登板,哥哥王躍霖在台灣也關注他的表現,他認為王維中經過去年在韓職後成熟很多,上大聯盟不會過於亢奮,而是用在3A一樣的心情面對。王維中今年從韓國職棒NC恐龍隊回到美職體系,加盟奧克蘭運動家,台灣時間26日順利升上大聯盟,並在今天登板,投2局被敲1支安打,投1次三振,無失分,其中於第5局演出3上3下,表現優異。王維中的二哥是Lamigo桃猿投手王躍霖,兩人感情相當好,王躍霖表示,「今天到球場的路上,看到有人PO說他上場了,就趕快看一下,剛好看到他在投第6局」。比起弟弟的表現,王躍霖指出,比較在乎弟弟的身體狀況是好的,因為結果不是自己能拿捏,身體狀況好才不會有這麼多負面影響。去年王維中在NC恐龍隊時,就有兩度因傷暫時下二軍。王躍霖也認為,王維中之前在釀酒人上大聯盟時,會有點太亢奮,可是現在的他,在大聯盟的感覺與3A差不多,會把在3A的心情帶上來,不是只想著催球速,王躍霖笑說:「他也27歲了,該穩重了。」王躍霖指出,自己也會向弟弟學習,「像我去年控球不好,看他在韓職投球,不管是被打安打、隊友失誤,表情都很鎮定,不會被影響,明顯改變很多」。(編輯:張雅淨)1080529


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記者林芷卉/台北報導【 05/29 18:57 發稿 | 20:57 更新:新增影音 】金曲歌王蕭敬騰受到音樂頑童庾澄慶邀請,共同演出音樂劇《西哈遊記-魔二代再起》其他演員還有音樂人馬念先、旺福主唱姚小民與新生代女歌手Erika劉艾立,這次被視為金曲遺珠的老蕭,今年金曲獎雖然沒有入圍獎項,但他大方表示,今年還是會出席頒獎典禮,不會上台演出,而是要幫首次擔任三金主持人的Lulu加油。▲蕭敬騰與庾澄慶共同演出音樂劇《西哈遊記-魔二代再起》。(圖/記者林芷卉攝影)擔任記者會主持人的Lulu,同時也是6月29日的金曲獎典禮主持人,庾澄慶直說:「沒認出來金曲獎典禮海報上是Lulu」,也不知道原來Lulu是金曲典禮主持人,更猛虧旁邊的蕭敬騰:「因為老蕭接完金曲獎,沒有歌手要接」而老蕭也非常大方的回應: 「我一定會在現場為妳(Lulu)加油」,展現前輩氣魄。▲蕭敬騰答應Lulu(中)會到金曲獎典禮為她加油。(圖/記者林芷卉攝影)庾澄慶也談到這次金曲入圍名單「比較特別」,很多都是新朋友,作品不太熟悉,覺得流行音樂跟獨立音樂的應該要兼顧,但牽涉到評審的口味,才能決定名單類型。老蕭更直說沒看入圍名單,並認為「沒有人不是遺珠」,正好演員中的小民,所屬旺福樂團入圍第30屆金曲獎最佳樂團獎,遭庾澄慶虧說:「這次忘詞(旺福)在名單裡算是很主流的喔」。▲音樂劇《西哈遊記-魔二代再起》演出卡司(左起)Erika劉艾立、蕭敬騰、庾澄慶、馬念先、旺福主唱姚小民。(圖/記者林芷卉攝影)更多三立新聞網報導粉絲擠爆秀場外!EXO成員KAI現身羅馬~出席精品大秀同框林依晨!9M88托香奈兒的福~集郵台韓美各國女神日本百年頂級瓷器駕到!李明川慧眼購入12萬限量彩繪對杯受庾澄慶「指定」⋯蕭敬騰挑戰音樂劇!又唱又演「火孩兒」


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核一廠運轉40年,其除役計畫在歷經3年審查後,今天終於經環保署環評大會確認後通過,待原能會發布除役許可後,就能進入25年實質除役。核一廠除役計畫環評是由台電於民國105年1月提出,經環保署於同年5月環評大會審查後,確定進入較嚴謹的第2階段環境影響評估,在歷經3次範疇界定會議後,於去年8月正式進入二階環評審查,並歷經三次初審獲得建議通過結論,今天進入環保署環評大會進行最後確認。核一廠是台灣第一座進入除役階段的核電廠,其一、二號機運轉執照也分別於去年12月5日及今年7月15日屆滿,根據台電的規劃,除役計畫分為4階段,包含停機過度階段8年、除役拆廠階段12年、最終狀態偵測階段約3年及約2年的土地復原階段,總共25年。在今天大會中,新北市政府表示,對核一廠除役計畫非常期待,也希望能儘速除役,但除役過程應確保安全,目前觀察除役計畫環評書,工作內容龐大,包含興建放射性廢棄物處理設施、貯存設施、取出單元等,希望台電公司跟原能會能對當地民眾說明清楚這些設施的安全問題,確保除役過程安全,也再次表達最終處置場不應在新北市轄區內的立場。環保團體也在會中指出,核一廠是台灣首次除役的核電廠,若管控不利應有補救措施等,台電則表示,除役過程中所有放射性廢棄物處理、貯存、運送等都會符合主管機關相關法令要求,並接受嚴格監督與管制。最後,環評委員經約2個小時的討論,決議通過核一廠除役環評,通過環評後,待原能會發布除役許可後,核一廠就進入為期25年的除役階段。另外,今天環評大會也討論「核能二廠用過核燃料中期貯存計畫第二次環境影響差異分析報告」,此環差案經環評委員審查後也順利通過。更多生活相關新聞水果越吃越肥?網傳「玉米筍減肥法」內褲穿多久該淘汰?醫師給出驚人答案他驚女友翹臀條紋 問該信她沒生過?蝶豆花究竟能不能吃?主要是因為2件事好市多停車竟被「開單」傻眼:要銷單?今日最夯新聞流量前3名祕密會議紀錄曝光 群創怒了「有史以來最屈辱」館長致歉藍營出招 ! 韓郭參選都解套今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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(優活健康網記者 張桂榕/綜合報導)退化性關節炎的治療方式,依病人患處嚴重程度,包括保守復健及運動治療、抗發炎藥物、玻尿酸及自體血小板治療、關節鏡清創手術、高位脛骨截骨矯正手術(HTO)、單側人工關節手術(UKA),最後則是全人工關節手術的治療。其中3D列印客製化導切板(PSI)輔助高位脛骨截骨(HTO)手術,可保留病患的膝蓋與正常關節活動度,為退化性關節炎的病患的治療新選擇。69歲郭先生因右膝疼痛多時,經門診診斷為右膝內翻性退化性關節炎,至醫院進行精準高位脛骨矯正保膝手術(High Tibial Osteotomy,簡稱HTO),術後翌日即可下床行走,且迅速回到往常的生活作息。高位脛骨矯正手術 傷口小出血少高位脛骨矯正手術有3D列印技術,導入客製化的手術導引截骨板(Personal Specific Instrument,簡稱PSI),依據患者患部X光及電腦斷層掃描之影像進行重建規劃,使得高位脛骨截骨矯正手術更加精準,只要在膝關節內側下方開一個約6公分的傷口,將3D列印製作出的客製化導引板貼在骨表面上,緊接著順著導引板撐開骨頭後置入高強度的鎖定骨板固定矯正後的成果,可以更加精準矯治膝內翻(雙膝內翻俗稱O型腿),藉此改變膝關節受重力的角度與方向,宛如輪胎定位重新調校,降低膝關節不對稱的軟骨磨損,即可幫助患者「保膝」。HTO手術讓原本軟骨已經磨耗殆盡的患處,再度生成軟骨,以達到延緩甚至毋須置換人工關節手術的目標。此手術的傷口小,出血少,恢復迅速。甚至有患者在術後未滿三個月便至國外旅遊,期間登山健走自如。


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採訪=林玉婷   撰文=葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉,但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康,教育部國民及學前教育署(簡稱國教署)署長彭富源認為,積極將校園午餐融入教育,以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識,也是台灣校園午餐該全面升級的一環!校園營養午餐不只有食用安全需注重,融入學習也是要點!台灣對於校園午餐的革新,近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面,但彭富源表示「校園午餐,你光看表面你只會想到食用的安全或健康,但其實不僅僅是如此」,當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時,便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討,也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子,目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育,彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習,而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗,這時校園午餐就是非常適合學習的環境,教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討,還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜,便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內,感到有興趣、想要參與,彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入,而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教,例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式,所帶來的教育理念便包括合作關係的建立,打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生,以及最後用餐結束,將餐具、餐桶物歸原位,清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環,這些實際的動作累積在學童的日常當中,除了養成學童的責任感,同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽,彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐,還要結合教育、講究整體的內涵,將食育融入到文化以及孩子的內心當中,這樣的教育孩童們才「帶得走」,而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊,未來學童們在進入社會時,這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效,讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣,成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃,讓「3年百校」不只是口號!不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化,民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育,彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)所推動的「營養5餐」計畫,包含到飲食教育很重要的5大層面,從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等,都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合,彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會,全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」,由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材,例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等,所宣導的已經不只是知識,還結合了趣味、生活日常常識,認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示,目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作,以青潭國小與育德國小作為示範校,期盼後續帶動更多學校參與,而國教署也會跟全台各縣市溝通合作,選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園,除了組成三角合作關係,國教署也會給予資源補助,希望在各方都協同參與下,以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處,藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的,但飲食卻是一個很好的切入面,因為與日常生活產生連結,小孩才會有實際感受,因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育,便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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中國時報【楊孟立╱台北報導】由台、美共同發起的「全球合作暨訓練架構」(GCTF),昨在台舉辦「網路安全與新興科技國際研習營」開幕典禮,美國國土安全部風險管理中心主任柯列斯基(Bob Kolasky)發表專題演講,計有來自20國、33位政府資安官員及專家,其中包含第一次參與GCTF的智利與墨西哥。美國在台協會(AIT)副處長谷立言(Raymond Greene)致詞表示,美國相當關注網路安全,尤其是涉及到了5G的層次。美國與其西方盟邦日前已達成一份非約束性協議,要對5G網路供應商有更廣泛的安全限制,希望台灣未來也可以加入網路安全聯盟。外交部表示,為期3天的研習課程將就網路安全的挑戰及機會、人工智慧等新興科技議題進行討論及經驗交換,有助各國與會人員瞭解台灣資安技術實力,並盼進一步推動台灣、美國及日本等理念相近國家在資安及科技領域的合作交流。外交部昨並發佈新聞稿指出,外長吳釗燮伉儷應邀率團於本月28日至31日訪問我加勒比海邦交國聖克里斯多福及尼維斯、聖文森國及聖露西亞三國。蔡英文總統上任已出訪6次,踏遍四大洲,目前僅太平洋友邦吉里巴斯以及中美洲加勒比海友邦海地與「三聖」尚未造訪。蔡總統下半年預料還有一次出訪行程,目標就是加勒比海地區,吳釗燮此行為總統探路意味濃厚。外交部強調,聖克里斯多福及尼維斯、聖文森國及聖露西亞三國與我國邦誼篤睦,雙邊合作計畫成果豐碩,並全力支持我參與各項國際組織推案。吳部長伉儷此行赴訪將有助進一步提升我與三友邦友好邦誼及合作關係。


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